◆◇熱門推薦◇◆
人氣第4名 天草名產 軟燉本地章魚
989 日元（含稅）
人氣第3名 和牛 赤牛牛筋燉菜
1099 (含稅)
輕食無花果黃油與脆脆的餅乾
659 日元（含稅）
本店招牌！！軟嫩咖哩香料 炸牛舌
769 日元（含稅）
人氣飆升 兩桶軟燜牛舌
1429 日元（含稅）
選單
非常受歡迎的燒馬舌牛舌大賽
(a) 本餐廳的特色
受歡迎的蓋飯菜單
◆◇熱門推薦◇◆
◆◇下酒菜◇◆
令人上癮的口感 蘿蔔泡菜
439 日圓（含稅）
氣仙沼泡鹽魷魚
549 日元（含稅）
傳說中的馬鈴薯沙拉與 iburigakko 馬鈴薯沙拉與熱蛋
659 日元（含稅）
甘薯 kenpi 蜂蜜 mascarpone
659 日元（含稅）
鹽味炸薯條
549 日元（含稅）
廣島產 炸牡蠣
769 日元（含稅）
油炸章魚
769 日元（含稅）
◆◇首先是牛舌刺身！！◇◆
牛舌刺身
1099 (含稅)
小盤 659日圓（含稅）
馬舌刺身
1429 日元（含稅）
小盤 879日圓（含稅）
人氣第5名 舌刺身品嚐比較（馬舌刺身、牛舌刺身 兩種品嚐比較）
2199 日元（含稅）
◆◇名產 烤牛舌◇◆
烤上等牛舌（白松露鹽）
1759 日元（含稅）
特級牛舌燒（白松露鹽）
2199 日元（含稅）
小盤 1319日圓（含稅）
烤馬舌
2749 日元（含稅）
小盤 1539日圓（含稅）
人氣第一 馬舌與牛舌 品嚐比較（烤馬舌與牛舌 / 白松露鹽）
4399 日圓（含稅）
◆◇赤牛◇◆
紅牛肉紅肉燒烤
1759 日元（含稅）
小盤 989日圓（含稅）
烤紅牛肋排
2199 日元（含稅）
小盤 1209日圓（含稅）
赤牛 品嚐比較（霜降牛與嚴選赤身牛排）
3849 日元（含稅）
◆◇熊本名產◇◆
熊本下酒菜拼盤（鄉土料理 奢華拼盤）
2199 日元（含稅）
（燉馬內臟・芥末蓮藕・葫蘆漬・人字形螺旋・高菜漬）
慢火燉煮的 馬內臟燉湯
1099 (含稅)
漢字兜圈子
659 日元（含稅）
乾蓮
769 日元（含稅）
漬
549 日元（含稅）
Aso Takana-meshi（醬菜味噌湯飯）
989 日元（含稅）
◆ ◆ ◆ ◆ 馬刺身
五種馬肉刺身拼盤（嚴選馬肉刺身，極致風味品嚐）
中份（2～3人份） 5499日圓（含稅）
大份（3-4 人份） 8249 日元（含稅）
（霜降馬肉刺身・瘦肉菲力馬肉刺身・雙層肉・鬃毛・馬肋排刺身）
限量版 馬肝刺身
2199 日元（含稅）
小盤 1429日圓（含稅）
霜降馬肉刺身
3,739日圓（含稅）
小盤 1,979日圓（含稅）
紅柳馬刺身
2749 日元（含稅）
小盤 1429日圓（含稅）
鬃毛（小碟）
989 日元（含稅）
雙層小碟
1099 (含稅)
馬肉刺身（小盤）
1429 日元（含稅）
人氣第2名 馬肉生拌肉（入口即化的極品 頂級生拌肉）
1429 日元（含稅）
城堡祭美食大賽冠軍 煙燻培根「赤貝」（以熊本特產「赤酒」醃製的培根）
1099 (含稅)
榊菊風格
厚切牛舌
1869 日元（含稅）
【和牛】赤牛瘦肉
1869 日元（含稅）
和牛] 紅牛肋排
2199 日元（含稅）
【頂級】馬肉牛肋排
2199 日元（含稅）
甜點
入口即化的地瓜蛋糕「現擠蒙布朗」
1429 日元（含稅）
地瓜幸福芭菲 「特製芭菲」
1759 日元（含稅）
【蓋飯】(附味噌湯、醃菜)
馬肉・赤牛・牛舌 熊本全味丼
3299 日元（含稅）
一碗絕佳的米飯，搭配一整套熊本特產。
紅牛肉和牛舌 2 種焦燒蓋飯
2859 日圓 (含稅)
您可以享用紅牛肉和牛舌。
盖饭
2969 日元（含稅）
蘊含赤牛鮮味與濃郁風味的牛排蓋飯
厚切牛舌蓋飯
2419 日元（含稅）
牛舌碗內有肉質鮮嫩的牛舌。
名產「馬丼」馬肉生肉末蓋飯（附山藥泥）
1979 日圓（含稅）
這是一道將冰涼的馬肉刺身與熱騰騰的白飯拌入蛋黃後食用，風味更佳的丼飯。這是唯有在本店才能品嚐到的獨家料理。
